الى محبى الفشــار

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




هل تصدق ان " الفشار " يحفظ التوازن العضوي و النفسي للانسان . . . ,
وانه يتفوق على " القهوة " في تنبيه المخ و يجلب الاحساس بالسعادة و البهجه دون ايه آثار جانبية . . .!!





هذة حقائق كشفت عنها دراسه علميه في المركز القومي للبحوث بالقاهرة حيث اكــد الدكتور " فوزي الشوبكي " خبير التغذية بالمركز _ في دراسته _ ان تناول الفيشار يحفز خلايا المخ على انتاج مادة " السيروتونين " المسؤوله عن الحفاظ على التوازن العضوي و النفسي للانسان .. .




التي تعد من اهم الموصلات العصبية الللازمه لتنبيه خلايا المخ وزيادة اليقظه دون حدوث اي ارتفاع في ضغط الدم او زيادة دقات القلب . .



ليتفوق الفيشار في هذا المجال على " الكافيين " الموجود في القهوة . .


ومادة " السيروتونين " مسؤوله ايضا عن توليد الشعور بالبهجة و السرور و الاقبال على الحياة . .




واضاف فوزي ان " الفيشار " يحتوي على المجموعه المتكامله من فيتامين " ب " المركب و هي من اهم العناصر الغذائية لسلامه الموصلات العصبية في المخ و الجهاز العصبي في كل الجسم . .




و اشار الى ان " الفيشار " يحتوي ايضل على كمية من البروتين و الاحماض الامينيه اللازمه لتجدد الخلايا الداخلية لجسم الانسان و خاصه خلايا المخ . .



بالاضافه الى فيتامينات " أ " و " ك " اللازمه لصحه و سلامه الانسان ...







طريقة عمل الفشار بالمنزل







المقادير :-



2 كوب ذرة


ملعقة صغيرة زيت او زبدة


ملح




* الطريقة :-





تصهر الزبد او الزيت فوق النار .




توضع حبوب الذرة مع إضافة الملح لها ، مع التقليب المستمر حتى تتفتق الحبوب مع وضع القدر مغلوق وعندئذ ترفع من علي النار




بالنسبة للنكهات فهي تباع في اكياس يمكنك شراءها من السوق



وايضا ممكن ان تضع الجبنة الرومي او السكر او العسل او فقط الملح






وبالهنا و الشفا

منقول