منتديات نور الاسلام الطبية

مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه معنا تجد كل ما تحب

منتديات نور الاسلام الطبية

مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه معنا تجد كل ما تحب

منتديات نور الاسلام الطبية

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات نور الاسلام الطبية

منتدى طبى اسلامى مختص بكل مجالات الحياة

الرئيسية

أحدث الصور

التسجيل

دخول

جالب المواضيع

منتديات نور الاسلام الطبية :: منتديات الاسره والمجتمع :: قسم المطبخ

أكلات رمضانية

اذهب الى الأسفل

كاتب الموضوع

رسالة

مروه
عضو متميز متقدم

الجنس :

عدد المساهمات : 741
العمر : 40

الجنسيه : مصريه

علم بلدك :

تاريخ التسجيل : 19/12/2008
نقاط : 943
الاوسمة :

موضوع: أكلات رمضانية الإثنين أغسطس 10, 2009 7:55 am

قالب الدجاج والبطاطس ينتمى الى: (أكلات رمضانية) المقـاديـر: 3 كوب بطاطس مهروس – ½ كوب حليب سائل – ½ قالب زبده – ملعقة صغيرة ملح – فلفل الحشوة: 3 صدور دجاج مقطعة شرائح – 1 كوب بصل شرائح – فطر مقطع – ½ كوب شبنت – 1 كوب حليب سائل – 1 ملعقة أكل طحين – مكعب ماجي خضار – فلفل – ملح – جبنه موزيريلا الطريقــة: تخلط مقادير البطاطس جيدًا ثم تفرد في قالب زجاجي على الأطراف فقط بحيث يبقى الوسط كالحفره (المزيد) أشهى وجبة رمضانية ينتمى الى: (أكلات رمضانية) شارك معنا برأيك فى اختيار أشهى وجبة رمضانية خلال شهر رمضان قم بإضافة وجباتك الشهية فى التعليقات و كل عام وانتم بخير……. شوربة الدجاج مع الشبنت ينتمى الى: (أكلات رمضانية) المقـاديـر: 2 صدر دجاج مقطع شرائح بصلة مفرومه ناعمه 2 فص ثوم مفروم ناعم 3 ملاعق طحين ½ كوب حليب شعيرية ذره بصل أخضر شبنت 1 كوب مرق دجاج -ملح (المزيد) خشاف التفاح ينتمى الى: (أكلات رمضانية) المقادير: 1/2 ك تفاح. 3-4 ملعقة كبيرة سكر. كوب ماء. 1/4 ملعقة شاي قرفة ناعمة. ملعقة كبيرة عصير ليمون. 1-2 ملعقة كبيرة لوز أو بندق مفري. (المزيد) الخشاف ينتمى الى: (أكلات رمضانية) المقادير: نصف كاسة لوز بجلى مقشر بعد نقعه في الماء وليس بالسلق. نصف كاسة فستق مقشر بنفس طريقة اللوز . 4 ملاعق صنوبر . نصف كاسة زبيب 10 حبات تين ناشف مقطع أنصاف . 10 حبات مشمش ناشف . 10حبات بخارة سودة حلوة . 10 حبات بخارة حامضة معروفة ( البخارة العجمي) 4 كاسات ماء . الطريقة : تغسل جميع المقادير وتوضع في زبدية من الزجاج وتصب عليها الماء وتوضع في الثلاجة يوم كامل وعند التقديم تقلب بالملعقة . وتقدم باردة

الرجوع الى أعلى الصفحة

اذهب الى الأسفل

مروه
عضو متميز متقدم

الجنس :

عدد المساهمات : 741
العمر : 40

الجنسيه : مصريه

علم بلدك :

تاريخ التسجيل : 19/12/2008
نقاط : 943
الاوسمة :

موضوع: رد: أكلات رمضانية الإثنين أغسطس 10, 2009 7:55 am

مهلبية قمر الدين ينتمى الى: (أكلات رمضانية) المقادير: نصف باكيت قمر الدين (مشمش) - 2- كاسة سكر- 3- 10 ملاعق كبيرة نشا- 4- 6 ملاعق كبيرة حليب - 5- 6 كاسات ماء - 6- جوز هند للتزيين . الطريقة: - يتم نقع قمر الدين في مقدار 6 كاسات ماء لمدة ساعة - نضيف كمية النشا والسكر والحليب على قمر الدين ويوضع علىنار هادئة لمدة 20 دقيقةمع التحريك المستمر إلى أن يصبح المزين ثخين نوع ما. - يسكب في صحون ويزين بجوز الهند - يوضع في الثلاجة ويقدم باردا شراب قمر الدين ينتمى الى: (أكلات رمضانية) المقادير: 3 شرائح قمر الدين 7 كوب ماء ساخن نصف كوب سكر، ربع كوب ماء زهر حبوب صنوبر للتزيين. (المزيد) شوربه الجمبرى بالشوفان ينتمى الى: (أكلات رمضانية) المقادير : 2 حبة متوسطة بصل مفروم ملعقة ونصف ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم 1 عود متوسط الحجم كراث 1 حبة متوسطة فلفل أحمر بارد 2 حبة كوسا متوسطة مبشورة 2حبة جزرمتوسطة مبشورة شدة متوسطة كزبرة طازجة شدة متوسطة اشبت طازجة ا كوب ذرة مثلجة أو معلبة 8 ملاعق طعام شوفان 2 كوب ربيان مقشر (المزيد) الفتة بالكوارع ينتمى الى: (أكلات رمضانية) المقادير: كوارع حسب الطلب (ملح - فلفل أسود) بصلة مقشرة ومقطعة مكعبات خمس فصوص توم صلصة الفتة البيضاء (تم ذكر طريقة التحضير سابقا) صلصة الفتة الحمرا(تم ذكر طريقة التحضير سابقا) أرز أبيض(تم ذكر طريقة التحضير سابقا) خبز محمص(تم ذكر طريقة التحضير سابقا) سمن (المزيد) الأرز بالخلطة ينتمى الى: (أكلات رمضانية) المقادير: كيلو أرز توابل (بهارات حلو - ملعقة كبيرة قرفة - فلفل أسود - ملح) مكسرات (كاجو محمص - زبيب) 4 ملاعق سمن (المزيد)

الرجوع الى أعلى الصفحة

اذهب الى الأسفل

مروه
عضو متميز متقدم

الجنس :

عدد المساهمات : 741
العمر : 40

الجنسيه : مصريه

علم بلدك :

تاريخ التسجيل : 19/12/2008
نقاط : 943
الاوسمة :

موضوع: رد: أكلات رمضانية الإثنين أغسطس 10, 2009 7:56 am

الكشرى الإسكندرانى ينتمى الى: (أكلات رمضانية) المقادير: كيلو أرز ربع كيلوعدس أصفر بصله (المزيد) شوربة العدس بالصلصة البيضاء ينتمى الى: (أكلات رمضانية) المقادير: نصف كوب من العدس. بصلة مفرومة. ثوم (حسب الرغبة). ربع كوب من عصير الطماطم. ملح، فلفل، بهارات. ثلاث أكواب من الماء. كوب من الصلصة البيضاء. (المزيد) كـيـك الـدجـاج ينتمى الى: (أكلات رمضانية) المقادير دجاجة بصل بـهارات بقدونس صلصة بيضاء البشاميل (المزيد) كبسة السـمك ينتمى الى: (أكلات رمضانية) المقادير : كوبين رز 1 كيلو سمك شرائح بصل طماطم مقطعة فلفل اخضر ملعقة : كركم + دارسين + لومي اسود + فلفل اسود ملح + بهار مشكلة (المزيد) المقـلوبة ينتمى الى: (أكلات رمضانية) المقادير : دجاجة أو لحمة مقطعة قطع صغيرة خضار مقطعة مكعبات أو حلقات ( بطاطس + كوسة + باذنجان .. ) كوبين أرز أو على حسب عدد الأشخاص طماطم مطحونة بصل بهارات مشكلة ، زعفران ، هيل (المزيد) فطر بالزيت ينتمى الى: (أكلات رمضانية) المقادير 1/1,2 كوب ونصف كوب من الماء 2 فصّا ثوم، مدقوقان عصير ليمونتين حامضتين (المزيد) لقيمات بالروب ينتمى الى: (أكلات رمضانية) المقادير: - كوب ونص روب (زبادي) - - كوب ونص طحين ابيض - - نص ملعقه وسط خميره - (المزيد)

الرجوع الى أعلى الصفحة

اذهب الى الأسفل

مروه
عضو متميز متقدم

الجنس :

عدد المساهمات : 741
العمر : 40

الجنسيه : مصريه

علم بلدك :

تاريخ التسجيل : 19/12/2008
نقاط : 943
الاوسمة :

موضوع: رد: أكلات رمضانية الإثنين أغسطس 10, 2009 7:57 am

سلطة الجرجير والسبانخ ينتمى الى: (أكلات رمضانية) المقادير: جرجير رمان سبانخ (فرش ليس مثلج) فلفل أخضر بارد ويمكن وضع الوان اخرى (المزيد) العجه الإسبانيه ينتمى الى: (أكلات رمضانية) المقادير: بطاطس مسلوق حبتين (1) طماطم مقطعه مكعبات (2) فلفل بارد مقطع (المزيد) الكنافة بالجبنة النابلسية ينتمى الى: (أكلات رمضانية) المقــادير: كيلو عجينة كنافة جاهزة كوب زبدة سائحة كوب قطر (شيرة) جبنة نابلسية أو عكاوي حلوة طريقة التحضير: يؤخذ نصف عجينة الكنافة المفروكة الجاهزة ويفرد في صينية الفرن جيداً توزع الجبنة المحلاة فوق الكنافة بالتساوي .يفرد القسم المتبقي من عجينة الكنافة فوق االجبنة النابلسية بالتساوي ويضاف القليل من الزبدة على سطحها توضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى يصبح لون عجينة الكنافة ذهبياً تخرج الصينية من الفرن ويضاف القطر إلى الكنافة وهي ساخنة طريقة تحضير :القطر (شيرة) كوبان ونصف من السكر كوب من الماء يذوب المزيج على النار (المزيد)

الرجوع الى أعلى الصفحة

اذهب الى الأسفل

مروه
عضو متميز متقدم

الجنس :

عدد المساهمات : 741
العمر : 40

الجنسيه : مصريه

علم بلدك :

تاريخ التسجيل : 19/12/2008
نقاط : 943
الاوسمة :

موضوع: رد: أكلات رمضانية الإثنين أغسطس 10, 2009 7:59 am

فطائر اللحم الحلزونية ينتمى الى: (أكلات رمضانية) المقادير: للعجينة: 3 أكواب طحين كوب و ربع ماء دافيء نصف ملعقة ملح ربع كوب زيت نباتي (المزيد) لقيمات بالروب ينتمى الى: (أكلات رمضانية) المقادير: - كوب ونص روب (زبادي) - - كوب ونص طحين ابيض - - نص ملعقه وسط خميره - - نص ملعقه وسط هيل ناعماو حبهان - (المزيد) سلطة الجرجير والسبانخ ينتمى الى: (أكلات رمضانية) المقادير: جرجير رمان سبانخ (فرش ليس مثلج) فلفل أخضر بارد ويمكن وضع الوان اخرى طماط + خيار (المزيد) سلطة الذره ينتمى الى: (أكلات رمضانية) المقادير: 2علبة ذرة مايونيز عصير ليمون ملح خبز مقطع صغير ومحمص راس خس (المزيد) المرقوقة ينتمى الى: (أكلات رمضانية) المقادير دجاجة كبيرة مقطعة الى 8 قطع -5 حبات من الجزرصغيرة – اربع حبات كوسى صغيرة – حبتين فلفل كبير مقطع الى انصاف – حبتين فلفل حار – 5 حبات طماطم ناضح احمر-حبتين بطاطا مقطع انصاف – 4 بصلات كبيرة مفرومة ناعما – 3 فصوص ثوم مفروم ناعم-علبة صلصة الطماطم – قطعة زنجبيل مقطعة صغيرا – زيت – ملح –بهارات مشكلة مخلوطة – نصف كوب جلجلان مقطع ناعم – 2حبتين لومي عماني جاف عود دارسين (قرفة)– 4أقرص خبز ايراني- سمن بلدي . (المزيد) حساء الجزر ينتمى الى: (أكلات رمضانية) المقادير:- جراماً من الجزر.- بصلة متوسطة.- قطعة لفت.- فصان من الثوم، مدقوقان.- 750 ملليتراً من الماء أو مرق الخضار.- نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف. - نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المدقوقة.- ملح وفلفل حسب الذوق.- بزور من دوار الشمس محمصة، لوز مقشر (المزيد)

الرجوع الى أعلى الصفحة

اذهب الى الأسفل

مروه
عضو متميز متقدم

الجنس :

عدد المساهمات : 741
العمر : 40

الجنسيه : مصريه

علم بلدك :

تاريخ التسجيل : 19/12/2008
نقاط : 943
الاوسمة :

موضوع: رد: أكلات رمضانية الإثنين أغسطس 10, 2009 8:00 am

بريوات بالتمر ينتمى الى: (أكلات رمضانية) المقادير :- نصف كيلو ورقة بسطيلة 200غرام تمر رطب و مزال منه العظم كاس لوز مطحون 2صفار بيض (المزيد) قريشلات ينتمى الى: (أكلات رمضانية) 500غرام دقيق ابيض 100 غرام زبدة 50 غرام خميرة عادية كاسين حليب دافئ قليل من الملح (المزيد) الارز مـــــــــــع الكاري ينتمى الى: (أكلات رمضانية) المقادير: كوب ارز طويل . 2كوب ماء . 2بصل مفروم نص كوب زيت او زبدة ملعقة طعام من الكاري (المزيد) الارز بالزبيــــــــــــــــــب ينتمى الى: (أكلات رمضانية) االمقادير: 2كوب رز نص ملعقة ص من كل حب الهال المطحون.الزعفران .البهار.والقرفة بصلة مفرومه فرما ناعما وقية لحم ضان مفروم (المزيد)

الرجوع الى أعلى الصفحة

اذهب الى الأسفل

مروه
عضو متميز متقدم

الجنس :

عدد المساهمات : 741
العمر : 40

الجنسيه : مصريه

علم بلدك :

تاريخ التسجيل : 19/12/2008
نقاط : 943
الاوسمة :

موضوع: رد: أكلات رمضانية الإثنين أغسطس 10, 2009 8:00 am

شاكريه دمشقية ينتمى الى: (أكلات رمضانية) المقادير:- فخذ صغير أو كتف من لحم الضأن ثلاث ملاعق زيت نباتي بصلتان مفرومتان حبة فلفل متوسطة الحرارة أو باردة مقطعة شرائح نصف ملعقة شاي هيل مطحون ناعم (المزيد) قطع اللحم بالمشمش المجفف اسود أو اصفر ينتمى الى: (أكلات رمضانية) المقادير:- كيلو لحم بدون عظم باكيت مشمش ملعقة دقيق كوب ماء (المزيد) لحمة ضأن مشوية بالبخار ينتمى الى: (أكلات رمضانية) المقادير شريحة كاملة من الضلوع والكتف ملعقة شاي ملح ملعقة ونصف كركم ملعقة شاي فلفل اسود ملعقة طعام ونصف خيوط الزعفران المفتته ملعقة شاي هيل (المزيد) قطايف التوست ينتمى الى: (أكلات رمضانية) المقادير: 1 كيس توست عادي 1/2 كوب جوز مفروم خشن (المزيد) صــينية الكنافة بالموز و المكسرات ينتمى الى: (أكلات رمضانية) المقادير: - 3\4 كيلو كنافة . - 1\2 1 كوب سمن بلدي أو زبدة سايحة . - 4 حبات موز متوسطة و مقطعة حلقات . (المزيد) قطايف ينتمى الى: (أكلات رمضانية) المقادير: كأسين ونصف طحين أبيض نصف كاس سيمد ثلاث كاسات ونصف ماء ملعقتين شاي بيكنج بودر (المزيد)

الرجوع الى أعلى الصفحة

اذهب الى الأسفل

أكلات رمضانية

الرجوع الى أعلى الصفحة

صفحة 1 من اصل 1

مواضيع مماثلة

» ست أكلات تحافظ على صحتك
» ادعية رمضانية
» فتاوى رمضانية

صلاحيات هذا المنتدى:

لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

منتديات نور الاسلام الطبية :: منتديات الاسره والمجتمع :: قسم المطبخ

انتقل الى:

اعلانات نصيه

عقارات 2014 عماله منزليه سماع القران الكريم سوق فرصة الالكترونى حراج

مواضيع مماثلة

feed