بان الكيك السويدي

المقادير:

نصف كيلو طحين ابيض
اربع كاسات حليب سائل
اربع بيضات
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
سكر + قرفه مطحونه ( دارسين )
زبده + ملح

الطريقة:

تخلط المقادير ،،الطحين مع الحليب والبيض والبيكنج باودر جيداًوسريع
وبعدها تذوب قليل من الزبده في المقلاه وبمغرفه كبيره يوضع الخليط على نار هادئه ويغطى كي يطبخ أيضا بالبخار ، ويقلب حتى يصبح القرص اشقر ذهبي و يرش قليل من الملح
وبعدها يخلط السكر والقرفه المطحونه ويوضع قليل منه على القرص ويلف بطريقه أنت تفضلينها

ملاحظه

يمكن وضع شكولاتة او عسل اسود أو اي شي تفضلينه

وبالهنــــــــــاء والعافيــــــــــة

» بسكوت الكيك
» السويدي سيبستيان بلاسكو المتخصصّ في الاقتصاد الدولي يروي قصّة إسلامه ..